Warum Rentner in der Gastronomie unverzichtbar sind
Erfahrung trifft Flexibilität: Rentner in der Gastronomie Die Erwerbstätigkeit von älteren Mitmenschen nimmt in Deutschland seit Jahren zu. Laut einer Studie des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) mit dem Titel «Erwerbstätigkeit von Älteren» steigt der Anteil der Menschen, die nach dem Renteneintritt weiterhin arbeiten. Diese Entwicklung bietet gerade für Branchen wie Gastronomie und Hotellerie, die stark vom Fachkräftemangel betroffen...