Die Valora Holding AG: Ein führendes Unternehmen im Bereich Convenience und Backwaren
Die Valora Gruppe mit Hauptsitz in der Schweiz zählt zu den bedeutendsten Anbietern von Back- und Convenience-Produkten in Europa. Mit einem umfangreichen Netzwerk an Verkaufsstellen, vor allem in der DACH-Region (Deutschland, Österreich, Schweiz), hat sich Valora als Marktführer im Bereich Laugengebäck etabliert. Besonders durch die Tochtergesellschaft Ditsch, die in Deutschland eine starke Präsenz hat, trägt das Unternehmen maßgeblich zur Arbeitsplatzschaffung und -sicherung bei.
Die Geschichte von Valora
Valora blickt auf eine lange und erfolgreiche Firmengeschichte zurück. Gegründet 1905 als „Schweizer Chocoladenfabrik“ und später als Handels- und Dienstleistungsunternehmen etabliert, erfolgte im Laufe der Jahre eine strategische Neuausrichtung hin zu Back- und Convenience-Produkten. Insbesondere die Übernahme von Ditsch im Jahr 2012 markierte einen entscheidenden Wendepunkt, durch den Valora eine führende Position im Markt für Laugengebäck einnehmen konnte.
Valoras Geschäftsmodell
Valora betreibt ein Netz aus über 2.700 Verkaufsstellen in Europa, darunter Ditsch-Bäckereien, BackWerk, Caffè Spettacolo, und k kiosk-Filialen. In diesen Shops werden Snacks, Backwaren, heiße und kalte Getränke sowie Zeitungen angeboten – perfekt auf den schnellen Lebensstil moderner Kunden zugeschnitten. Besonders die Ditsch-Brezel hat sich dabei von einem Nischenprodukt zu einem Massenprodukt entwickelt, das Millionen von Kunden täglich erreicht.
Arbeitsplatzschaffung durch Valora und Ditsch
Valora und Ditsch schaffen eine enorme Anzahl an Arbeitsplätzen, insbesondere in Deutschland. Der Produktionsstandort von Ditsch in Mainz ist dabei ein zentraler Knotenpunkt. Insgesamt beschäftigt Ditsch rund 4.500 Mitarbeiter in Deutschland, wobei die gesamte Valora Gruppe weltweit über 15.000 Mitarbeiter zählt.
Zusätzlich entstehen durch die Zulieferbetriebe, die Ditsch mit Rohstoffen wie Mehl, Salz und Hefe versorgen, zahlreiche weitere Jobs. Die Expansion von Ditsch – unter anderem mit einer Investition von 90 Millionen Euro in den Produktionsstandort Mainz – unterstreicht das Wachstumspotenzial und die Bedeutung für den deutschen Arbeitsmarkt
Innovationen und Nachhaltigkeit
Valora investiert kontinuierlich in neue Technologien und Prozesse, um ihre Produktionslinien zu optimieren und den wachsenden Bedarf an Backwaren zu decken. Neben der Expansion legt das Unternehmen großen Wert auf Nachhaltigkeit. So setzt Valora zunehmend auf umweltfreundliche Verpackungen und verfolgt ehrgeizige Ziele zur Reduzierung von CO₂-Emissionen in der gesamten Lieferkette.
Zukunftsperspektiven und Expansionspläne
Valora plant, ihre führende Position weiter auszubauen, sowohl durch die Erschließung neuer Märkte als auch durch Investitionen in bestehende Produktionskapazitäten. In Deutschland wird besonders auf die Vergrößerung des Netzwerks von Ditsch-Bäckereien gesetzt, um die steigende Nachfrage nach Laugengebäck zu bedienen.
Ein weiterer Fokus liegt auf der Digitalisierung der Geschäftsprozesse. Valora entwickelt innovative Konzepte wie unbemannte Verkaufsstellen, die rund um die Uhr geöffnet sind und per App gesteuert werden können. Dies eröffnet nicht nur neue Umsatzpotenziale, sondern trägt auch zur Effizienzsteigerung bei.
Die Bedeutung von Laugengebäck für den deutschen Markt
Laugengebäck, insbesondere die klassische Brezel, hat sich in den letzten Jahrzehnten von einem regionalen Spezialität aus Süddeutschland zu einem beliebten Snack im gesamten Bundesgebiet entwickelt. Dank Unternehmen wie Ditsch ist dieses Backprodukt heute in nahezu jeder Bäckerei und jedem Supermarkt zu finden. Ditsch allein produziert jährlich über 550 Millionen Laugenbrezeln und bedient damit nicht nur eigene Filialen, sondern auch den Großhandel sowie Gastronomiebetriebe.
Valora als Wachstumsmotor für den deutschen Arbeitsmarkt
Valora und insbesondere Ditsch haben nicht nur einen großen Einfluss auf den Markt für Backwaren in Deutschland, sondern tragen auch maßgeblich zur Schaffung und Sicherung von Arbeitsplätzen bei. Die Expansion des Unternehmens, gepaart mit fortschrittlichen Produktionsmethoden und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, stellt sicher, dass Valora auch in Zukunft eine führende Rolle im europäischen Backwaren- und Convenience-Segment spielen wird.
Die Kombination aus Tradition, Innovation und einem wachsenden Netzwerk von Filialen macht Valora zu einem unverzichtbaren Akteur im deutschen Markt. Mitarbeiter, Konsumenten und Zulieferer profitieren gleichermaßen von der dynamischen Entwicklung, die das Unternehmen in den letzten Jahren durchlaufen hat. Mit der anhaltenden Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Backwaren und der fortschreitenden Digitalisierung sind die Zukunftsaussichten für Valora äußerst vielversprechend.