Auszubildender zur Fachkraft Küche (m/w/d)

AusbildungFreiburgBCW Hotels & Resorts GmbH

Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne-Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt.
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.

Werde Teil unseres Teams und starte Deine Karriere als

Auszubildender zur Fachkraft Küche (m/w/d)

Die Ausbildung zur Fachkraft Küche im Dorint Thermenhotel Freiburg verspricht eine spannende berufliche Reise. In unserer modernen Küche, ausgestattet mit den neuesten Geräten, kannst Du Deine Kreativität entfalten und exquisite Gerichte zubereiten, die unsere Gäste begeistern. Starte jetzt Deine vielseitige und geschmackvolle Karriere in der Welt der Kulinarik!

Dein Profil:

Du verfügst über eine abgeschlossene Schulausbildung
Du beherrscht Deutsch in Wort und Schrift (mindestens Niveau B2)
Herzliche Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und Freude daran auf Menschen zuzugehen

Arbeitsgebiete:

Fachkräfte Küche unterstützen Köche und Köchinnen bei der Zubereitung von Speisen und Gerichten und bei den vor-und nachbereitenden Aufagben. Daneben bereitest Du selbständig einfache Speisen und Gerichte

Die wichtigsten Ausbildungsinhalte:

Zubereiten und Garnieren von Lebensmittel aller Art
Betreuung und freundlicher Umgang mit unseren Restaurant Gästen
Einhaltung der Standards sowie der Hygienerichtlinien (HACCP)
Annehmen und Einlagern von Waren
& vieles mehr

Ausbildungsdauer:

2 Jahre an den Lernorten Betrieb und Berufsschule
1. Lehrjahr: Edith-Stein-Schule in Freiburg
2. Lehrjahr: Landesberufsschulen für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Villingen-Schwenningen mit Unterbringung im Internat

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte jobs.bcw-hotels.de.

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