Bankett Manager (m/w/d)

Wir suchen Dich

Bankett Manager (m/w/d)

Festanstellung, Voll- oder Teilzeit · Göhren-Lebbin

Deine Aufgaben

Verantwortung für den gesamten neu gestalteten Bankettbereich
Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
Monatliche Auswertung der Inventur und betriebswirtschaftliches Ergebnis
Führung aller Veranstaltungen
Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten)
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
Fach- und sachgerechtes Anleiten von Mitarbeitern
Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung und Motivation der Mitarbeiter
Überwachung des sorgsamen Einsatzes und Verbrauchs von Arbeitsmaterialien und Waren
Unterstützung in allen anderen F&B Abteilungen des Hauses

Dein Profil

Gastgeber aus Leidenschaft
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
Zahlenaffinität, gutes Verständnis für Abteilungsergebnisse
Fundierte fachliche und operative Kompetenzen
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gerne auch in Englisch
Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Warum wir?

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Kostenfreies Personalrestaurant
Cooles und unkompliziertes Team
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Digitale Arbeitszeiterfassung
Betriebsrat im Hotel
Bei Bedarf sind Personalwohnungen vorhanden
Zahlreiche Vergünstigungen im Resort Fleesensee
Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Teil eines Hotels mit den Auszeichnungen „101 besten Hotels Deutschland 2023/2024“ und TOP Arbeitgeber sein

Über uns

Wir machen uns etwas aus Personen, die mehr aus sich machen. Und uns.

Karriere

Die pulsierende Großstadt für die Provinz aufgeben? Das Altbekannte gegen eine noch junge Marke eintauschen? Das Vertraute hinter sich lassen, um einen Neuanfang zu wagen? Für uns eine klare Sache: Unbedingt! Denn wo sonst hat man das Glück, inmitten einer traumhaften Naturlandschaft zu arbeiten, die so facettenreich ist wie das Land der tausend Seen? Entdecke das „Endlich Ich.“-Gefühl, das auch unsere Gäste in seinen Bann zieht. Werde Teil eines enthusiastischen Teams und hilf mit, eine junge, frische Marke mit Leben zu füllen. Wir geben dir die Chance, dich einzubringen und weiterzuentwickeln, statt an verstaubten Routinen festzuhalten – und das bei einem ausgezeichneten Unternehmen.

Ausgezeichneter Arbeitgeber:

– TOP Arbeitgeber laut Schlummeratlas
– TOP Ausbildungsbetrieb
– Die 101 Besten Hotels Deutschland

SCHLOSS Hotel Fleesensee
Schlossstraße 1, 17213 Göhren-Lebbin
schlosshotel@fleesensee.de
+49 (0) 39932 80 10 0