Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN:2023/274

VollzeitRonnenbergCEBONA GmbH Verwaltung

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich als

Küchenleiter (m/w/d)
KN: 2023/274

in unserer Betriebstätte im Johanneshaus Empelde (Berliner Straße 27, 30952 Ronnenberg-Empelde) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.

Wir bieten Ihnen:
• Vergütung nach Tarif
• pünktliche Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach den tariflichen Bestimmungen
• Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr
• arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
• Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt

Damit können Sie uns überzeugen:
• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich
• Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
• Sicherer Umgang mit dem PC, MS-Office, Orga Card und Selly-Menü
• Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
• Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

Ihre Aufgaben:
• Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
• fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
• Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
• Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren

Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins per Mail an: bewerbungen@cebona.de

Für Rückfragen steht Ihnen die Gebietsleiterin Frau Vogel gern telefonisch unter 0160/ 1880005 zur Verfügung.

CEBONA GmbH c/o Johanneshaus Empelde

Frau Jeannette Vogel
Berliner Straße 27
30952 Ronnenberg

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Die Personalabteilung in Berlin wird zeitnah mit Ihnen Kontakt aufnehmen.

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an bewerbungen@cebona.de

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