Chef de Partie (m/w/d)

VollzeitSulzbach (Taunus)HR Group

Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Businesshotel und beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende und Tagungsgäste. Das Hotel hat 282 moderne Gästezimmer und Suiten, das Restaurant Basilico (180 Plätze), eine Terrasse (100 Plätze) mit Blick ins Grüne, die New York Bar & Restaurant, 21 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis 350 Personen und einen modernen Fitness- und Wellnessbereich.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als

Chef de Partie (m/w/d).

Arbeitsort: Sulzbach (Taunus)
Anstellungsart: Vollzeit
Chef de Partie (m/w/d)

Als Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse)
Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
Überwachung der festgelegten Qualitätstandards
Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Ausbildung als Koch / Köchin
Erfahrung im Küchen- und / oder Bankettbereich
Ausbildereignungsschein ist wünschenswert
Leidenschaft fürs Kochen
Freude an der Teamarbeit und am eigenständigen Arbeiten
Belastbarkeit, Offenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie (m/w/d).

Was wir dir bieten

Tarifliche Vergütung mit Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Mitarbeiterverpflegung mit Essen & Getränken – von Smoothis über Salate und warmen Speisen bis zum Kuchen und Eis
Kostenfreie Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung
Perfekte Arbeitszeiten, damit Ihre Work-Life-Balance ausgewogen bleibt
Nutzung unseres eigenen Fitnessraums in freien Zeiten und am Wochenende
Gute Karriere Chancen innerhalb der Hotels by HR Group
Jährliche Mitarbeiter Events
Extra-Freier-Tag am Geburtstag
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem “Corporate Benefits” und “Benefits.me” Programm

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Dorint Am Main Taunus Zentrum
Am Main Taunus Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Ansprechpartner: Steffen Schumann

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte www.hrg-hotels.com.

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