
Webseite Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa
Du suchst eine spannende Herausforderung in einem kreativen und ausgezeichneten Küchenteam? Dann bist du bei uns genau richtig! In der Genusswerkstatt, unter der Leitung von Küchenchef Sascha Förster, erwarten dich vielseitige Aufgaben und echte kulinarische Highlights!
Join the Klosterhof Family! Wir sind Gästebegeisterer, Urlaubsdesigner, Entspannungs-Bringer, Genussmacher, Gesundheitsexperten, Mit-Anpacker und so viel mehr. Was UNS verbindet – die Leidenschaft & Begeisterung für unseren Beruf.
Wir suchen Dich als
Chef de Partie – Koch/Köchin (m/w/d)
Deine Aufgaben als Koch / Köchin im Klosterhof Bayerisch Gmain:
Deine Aufgaben:
Zubereitung mit Herz und Verstand: Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs.
Kreative Mitgestaltung: Unterstütze uns bei der Entwicklung unserer GenussArt-Menüs – wie Chefs Choice, Bergwiese oder Kraut & Rüben.
Feinste Kulinarik: Sei Teil der Klosterhof Fine Dining Experience jeden Samstag, ausgezeichnet von Falstaff (2 Gabeln / 87 Punkte 2023).
Organisationstalent gefragt: Verantwortung für Warenbestellungen, Annahme und Qualitätskontrolle.
Reibungslose Abläufe: Mitverantwortung für einen strukturierten und effizienten Küchenbetrieb.
Hygienestandards im Blick: Sicherstellung und Einhaltung von HACCP-Vorgaben.
Das bringst du mit:
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Leidenschaft für Kulinarik und ein ausgeprägtes Gespür für Qualität.
Kreativität und Freude daran, neue Ideen einzubringen und über den Tellerrand hinauszuschauen.
Ein echtes Teamplayer-Gen und Kommunikationsfreude.
Belastbarkeit und Dienstleistungsorientierung – auch in stressigen Momenten.
Wir begeistern mit …
unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten Ganzjahresbetrieb, 5-Tage Woche
viel Gestaltungsspielraum: Lass frischen Wind wehen und bring deine Ideen & Kreativität mit ein!
individuelles Fort- und Weiterbildungskonzept mit Begeisterung
die Zeit im Blick mit unserem elektronischen Zeiterfassungssystem
Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit Außenbereich
Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
Vergünstigungen für dich, deine Family & Friends auf Übernachtungen, im Klosterhof Shop und im Restaurant-, Bar-, & Wellnessbereich
Klosterhof-Eventkalender mit regelmäßigen Team Events & Aktivitäten
Wohlbefinden & Gesundheit stärken durch Nutzung des Fitness- und Yogaraums und Leistungen des Gesundheitszentrums
Ausgleich & Action finden bei unzähligen Freizeitmöglichkeiten im Berchtesgadener- und Salzburger Land
Unsere aktuellen Auszeichnungen & Bewertungen:
Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln
Eco Label 2022 – Das offizielle Umweltzeichen der EU
Top Company 2023 bei Kununu / Xing Arbeitgeberbewertungen
Spa Personality Top 3 / Wellness Aphrodite 2023
100% Weiterempfehlungsrate bei Holidaycheck 2023
16 Punkte / 2 Lilien – Relax Guide 2023
Travelers‘ Choice Certificate of Excellence 2022 – Tripadvisor
„Die besten Wellnesshotels mit Medical Spa Deutschlands 2022“ – Connoisseur Circle
„Die besten Hotels des Jahres 2022“ – Falstaff Travel
Falstaff Listing 2022
Top 30 Bartender Germany 2022 – Worldclass
Du möchtest unsere Küche einheizen?
Dann bewirb dich!
Unternehmen: Klosterhof Alpine Hideaway & Spa
Standort: Bayerisch Gmain
Abteilung: Küche
Eintrittsdatum: ab sofort
Ansprechperson: Stephanie Koch
Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa
Färber Hotelbetriebs GmbH
Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain
Deutschland
Telefon: +49 8651 98250
Email: info@klosterhof.de
Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte klosterhof.onboard.org.