Chef de Partie (m/w/d) im Congress Center Rosengarten

VollzeitMannheimDorint Kongresshotel Mannheim

Sie möchten in der Hotellerie und Gastronomie Karriere machen? Dann entscheiden Sie sich für die Hotels und Resorts der Dorint GmbH-Gruppe. Wir suchen Sie

Chef de Partie (m/w/d) im Congress Center Rosengarten

Dorint Kongresshotel Mannheim • Mannheim
Friedrichsring 6, 68161 Mannheim
Vollzeit
Sprachkenntnisse: Deutsch fließend
ab sofort

Wir bieten

Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
Unbefristete Arbeitsverträge
Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25% Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt

Ihre Aufgaben

Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet
Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen
Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
Annahme, Kontrolle und Unterbringung der Ware
Rückstellproben aller Speisen erstellen
Führen von HACCP Listen
Kommissionierung von Ware als Vorbereitung der Produktion
Mithilfe bei der Durchführung von Inventuren
Kommunikation und Absprache mit dem Küchendienstleister
Handling von Non Food Artikeln und Lageroptimierung
Unterstützung der Verkaufsabteilung bei Kundengesprächen

Ihr Profil

Sie haben bereits eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und möchten nun die Karriereleiter weiter emporsteigen
Durch Ihre Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Kommunikationsstärke zeichnet Ihre Persönlichkeit aus,
Sie haben ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen sich und Ihre kreativen Ideen selbstständig mit ein
Bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen beweisen Sie kaufmännisches Geschick
Kommunikation auf deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu Ihren Stärken
Ihr hohes Maß an Empathie zeigt sich vor allem darin, dass Sie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter haben
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend

Ansprechpartner

Claudiu Macavei

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte karriere.dorint.com.

Ähnliche Stellenangebote
  • GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
    Vollzeit
    Braunschweig

    Miteinander. Füreinander. Echt gut! Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten. Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markt
  • BASF SE
    Vollzeit
    Ludwigshafen am Rhein

    Chef de Partie Saucier mit Vertreterfunktion (m/w/d) STANDORT: Ludwigshafen am Rhein, DE UNTERNEHMEN: BASF Gastronomie GmbH EINSATZGEBIET: Hotel & Gastronomie VERTRAGSART: Befristet REFERENZCODE: 102094 WILLKOMMEN IM TEAM Ob tagen, feiern,
  • Kaffeerösterei Hubert Tempelmann GmbH & CO. KG
    Vollzeit
    Dorsten

    Barista (m/w/d) Kaffeerösterei Hubert Tempelmann GmbH & Co. KG Vollzeit Dorsten, ab sofort Vergütung: nach Qualifikation und Vereinbarung Die Kaffeerösterei Hubert Tempelmann GmbH & Co. KG ist ein mittelständisches Unternehmen der