Webseite Schwitzer's Hotel am Park GmbH
Wir suchen Dich als
Commis de Cuisine /Jungkoch (m/w/d)
Dein Geschmack zählt
Du bist für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen verantwortlich und kreierst kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste begeistern. Dabei achtest du auf höchste Hygiene- und Qualitätsstandards, arbeitest kreativ und im Team.
Eine Aufgaben
Fachwissen parat haben, z.B. über Ernährungsregeln oder Hygienevorschriften
Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
Gäste beraten und betreuen
Preise für Speisen, Getränke und Menüs kalkulieren
Speisen kreativ anrichten
Menüs planen und kreieren
Bestellungen bei Lieferanten aufgeben
Lebensmittel kennenlernen, deren Geschmack, Konsistenz und Zubereitungsmöglichkeiten
Eigenen Küchenposten organisieren und managen
Was wir von Dir wünschen
Handwerkliches Geschick und Kreativität
Gute körperliche Verfassung, schnelle Auffassungsgabe
Große Freude an der Arbeit im Team
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeiten, ein gepflegtes Erscheinungsbild
Freude am Umgang mit Menschen & verschiedenen Kulturen
Und vor allem: Freude am Umgang mit Lebensmitteln
wir freuen uns auf Bewerbungen von allen Menschen jeden Hintergrunds und jeder Identität, unabhängig von Herkunft, Geschlecht, Religion, Altersgruppe oder eventuellen Beeinträchtigungen. Bei uns zählt deine Begeisterung und deine Persönlichkeit. Jeder Mensch mit einer positiven Einstellung ist bei uns willkommen!
DEINE ANSPRECHPERSONEN
Wende dich bei allen Fragen gerne an uns!
STEPHANIE CHRIST
Aus- und Weiterbildung
s.christ@schwitzers.com
JOHANNES RUPP
Geschäftsführer
j.rupp@schwitzers.com
Schwitzer’s Hotel am Park GmbH
Etzenroter Str. 4
76337 Waldbronn
Telefonnummer: 07243-354850
E-Mail-Adresse: info@schwitzers.com
Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte schwitzers.com.
