Commis de Cuisine (m/w/d)

Ab sofort in Vollzeit.

Deine Aufgaben:

Produktion für das à la carte Geschäft
Produktion für verschiedene Veranstaltungen und Tagungen
Mithilfe bei der Zubereitung unserer Personalverpflegung
Lagerhaltung und tägliche Reinigungsarbeiten
Einhaltung unserer Standards nach dem HACCP-Konzept
Anleitung unserer Auszubildenden, bezogen auf den Bereich der Küche
Warenannahme

Das solltest Du mitbringen:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 3* Hotel o.ä.
Fundierte Fachkenntnisse und Erfahrung in der Zubereitung von frischen Produkten
Kreativität und die Liebe zum Kochen
sehr hohes Qualitätsbewusstsein
Begeisterungsfähigkeit
Du übernimmst Verantwortung und arbeitest gerne im Team
sehr gute Deutschkenntnisse
Arbeiten nach den HACCP-Verordnungen
Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Dann freuen wir uns über Deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail oder über das Bewerbungs-Formular. Wir freuen uns auch auf Initiativbewerbungen.

Ganter Hotel & Restaurant Mohren
Pirminstr. 141
D – 78479 Insel Reichenau

+49 7534 99440
staff@mohren-bodensee.de

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an staff@mohren-bodensee.de

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