Demi Chef de Partie (m/w/d)

VollzeitSulzbach (Taunus)HR Group

Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Businesshotel und beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende und Tagungsgäste. Das Hotel hat 282 moderne Gästezimmer und Suiten, das Restaurant Basilico (180 Plätze), eine Terrasse (100 Plätze) mit Blick ins Grüne, die New York Bar & Restaurant, 21 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis 350 Personen und einen modernen Fitness- und Wellnessbereich.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als

Demi Chef de Partie (m/w/d).

Arbeitsort: Sulzbach (Taunus)
Anstellungsart: Vollzeit
Demi Chef de Partie (m/w/d)

Als Demi Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen
Sie sind als Demi Chef de Partie (m/w/d) für Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs zuständig
kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen
Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe
Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkten, sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie
erste Erfahrungen im gewünschten Arbeitsbereich
hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit sowie Lernbereitschaft
gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch

Idealerweise bereits Erfahrungen als Demi Chef de Partie (m/w/d).

Was wir dir bieten

Tarifliche Vergütung mit Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Mitarbeiterverpflegung mit Essen & Getränken – von Smoothies über Salate und warmen Speisen bis zum Kuchen und Eis
Kostenfreie Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung
Perfekte Arbeitszeiten, damit Ihre Work-Life-Balance ausgewogen bleibt
Nutzung unseres eigenen Fitnessraums in freien Zeiten und am Wochenende
Gute Karriere Chancen innerhalb der Hotels by HR Group
Jährliche Mitarbeiter Events
Extra-Freier-Tag am Geburtstag
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem “Corporate Benefits” und “Benefits.me” Programm

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Dorint Am Main Taunus Zentrum
Am Main Taunus Zentrum 1
65843 Sulzbach (Taunus)
Ansprechpartner: Steffen Schumann

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte www.hrg-hotels.com.

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