Webseite Die Sonne Frankenberg
Wir suchen Dich als
F&B Operation Manager (m/w/d)
Hotel Die Sonne Frankenberg
Lebe mit uns gemeinsam den SonneSpirit
Unsere anspruchsvollen Gäste schätzen an der HBB Hotelbetriebsgesellschaft Battenberg GmbH mit ihren 3 Betrieben, dem Hotel
Die Sonne Frankenberg, dem Restaurant Alt Battenberg und dem Landgut Walkemühle besonders die aufrichtige Herzlichkeit unseres Teams.
Kein Wunder, schließlich sind wir alle mit Leib und Seele Gastgeber. Damit unsere Mitarbeiter jeden Tag Spaß an der Arbeit haben, tun wir viel, um ihnen einen attraktiven Job zu bieten. Umfangreiche Schulungen, tolle Kollegen und nicht zuletzt ein krisensicherer Arbeitsplatz sind bei uns selbstverständlich. Unser Team freut sich schon auf dich.
Für das Hotel die Sonne Frankenberg suchen wir dich!
Das bieten wir Dir für Dein Engagement…
Unsere Mitarbeiter sind der Schlüssel dazu, unsere Vision zum Leben zu erwecken. Basierend auf dieser Überzeugung haben wir Benefits für unsere Mitarbeiter, oder wie wir sie nennen Familienmitglieder, geschaffen:
freie Arbeits- und Urlaubseinteilung
elektronische Zeiterfassung
Mitarbeiterrabatte in unseren Outlets inkl. unserem Gourmetrestaurant Philipp Soldan
Family & Friends Raten bei uns, Personights und Feine Privat Hotels
Bereitstellung eines Appartements (bei Bedarf)
Bikeleasing
Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Kostenfreie Verpflegung und Getränke
Personaleinkauf zu Einkaufspreisen
Bonusprogramm und mindestens 28 Tage Urlaub
Das sind wir…
In 63 individuell und liebevoll eingerichteten Zimmern und Suiten heißen wir Gäste herzlich Willkommen. In drei Restaurants präsentiert sich die kulinarische Vielfalt: Das Gourmetrestaurant Philipp Soldan, ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin und 3 Hauben im Gault Millau, die Sonne Stuben mit anspruchsvoller regionaler Küche und dem Bistro Philippo mit einer Cocktailbar und Kaminlounge. Das Sonne Spa bietet Gästen einen Ort der Ruhe und Entspannung. Individuelle Anwendungen, sowie verschiedene Saunen und Dampfbäder helfen dabei, den Alltag zu vergessen.
Stellenanforderungen
Das bringst Du mit…
eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und idealerweise schon einige Jahre praktische Berufserfahrung
Empathie und Erfahrung in der Führung von Serviceteams
die Leidenschaft, unseren Gästen besondere Momente zu verschaffen
eine Persönlichkeit mit selbstständiger, engagierter und lösungsorientierter Arbeitsweise
einen kooperativen Führungsstil
eine organisierte Arbeitsweise und bleibst auch bei spontanen Planänderungen souverän
Dafür bist Du bei uns zuständig…
Effektive Mitarbeitereinsatzplanung des gesamten Service Teams
Mit Deiner Hands-On Mentalität packst Du selbstverständlich im operativen Service mit an
Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und somit Ansprechpartner für unsere Gäste
Du hinterfragst alle bestehende Prozesse und machst Dir Gedanken, ob und wie man sie verbessern kann und bist, nach Absprache mit dem Geschäftsführer und der Küche, verantwortlich für die Umsetzung
Glückliche Gäste sind Dein persönlicher Antrieb
Im Austausch mit der Geschäftsleitung und den Teamleitern der anderen Bereiche wirkst Du an der Weiterentwicklung unserer Betriebe mit
Du führst regelmäßige Schulungen durch und stellst eine gute Ausbildung unserer Azubis sicher
Operative und administrative Führung unserer Restaurants Sonne Stuben und Philipp Soldan
Auch wenn du nicht alle Punkte erfüllst, aber bereit für die Herausforderung bist, dann klicke trotzdem auf „Bewerben“. Wir lieben deinen Spirit!
Die Sonne Frankenberg
Marktplatz 2-4
35066 Frankenberg
Deutschland
T +49 (0) 64 51 / 750-0
E info@sonne-frankenberg.de
Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte karrierehbb.recruitee.com.
