Webseite ACHAT Hotel Waldkirchen
Wir suchen Sie als
Küchenchef (m/w/d)
Vollzeit, ab sofort
Waldkirchen, Niederbayern
ACHAT Hotel Waldkirchen • Waldkirchen, Niederbayern
Darauf kannst Du dich verlassen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Vom Einsteiger zum Aufsteiger – echt gute Karrieremöglichkeiten
Vielseitige Trainingsprogramme intern & extern
Attraktive Vergünstigungen auf Hotelleistungen an allen Standorten, auch für Family & Friends
Zusätzlicher Urlaubstag am eigenen Geburtstag
Regelmäßige Mitarbeitenden-Events
Neue Mitarbeitende werben und Prämien von bis zu 1.000 Euro brutto kassieren
Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
Corporate Benefits – Zugang zu attraktiven Rabatten in einem riesigen Firmennetzwerk
Jubiläumsgratifikationen
Echt gute Mitarbeitendenkommunikation – wir informieren regelmäßig über alles was wir gemeinsam vorhaben
Aufgaben
Entwicklung von neuen Foodkonzepten für das a la carte Restaurant und den Veranstaltungsbereich
Entwicklung und Förderung der Mitarbeiter: innen und Auszubildenden in der Küche
Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
Verantwortung für die Durchführung und Auswertung der Inventur
Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Küche und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
Einarbeitung neuer Kollegen:innen
Wareneinkauf für den Küchenbereich
Kontrolle der Warenannahme
Verantwortung für den Wareneinsatz Küche
Profil
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Liebe zum Kochen
Kreative, dynamische Persönlichkeit
Teamfähigkeit und Führungskompetenz
Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
ACHAT Hotel- und Immobilienbetriebsgesellschaft mbH
Konrad-Zuse-Ring 23, 68163 Mannheim
Tel.: +49 (0) 621 4807 0
Fax: +49 (0) 621 4807 99
Web: http://www.achat-hotels.com
E-Mail: EchtGut@achat-hotels.com
Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte jobs.achat-hotels.com.
