Küchenchef (w/m/d)

Schwitzer’s Hotel am Park GmbH (m/w/d)

Festanstellung
Waldbronn
Ab 01.01.2025 gesucht (unbefristet)
45 h pro Woche

Als Küchenchef (w/m/d) für unsere Brasserie & Lounge gestaltest du kreative Menüs und leitest das Küchenteam, bestehend aus unseren Azubis. Du übernimmst Verantwortung für Abläufe und Qualität, während du gleichzeitig deine Leidenschaft fürs Kochen ausleben kannst.

Was erwartet dich?

Leitung der Brasserie Küche
Vorbereiten und Kochen der wöchentlich wechselnden Menügerichte
Koordination der Auszubildenden
Vor- und Zubereitung von diversen à la carte Gerichten, Menu- und Veranstaltungsmenügerichten
Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Bestellung
Mitwirken bei der Entwicklung neuer Gerichte, Kalkulation der einzelnen Gerichte
Arbeitseinteilung der Küchenbrigade und Verbesserung der Arbeitsqualität und Arbeitsproduktivität
Mitarbeitergespräche

Was bieten wir dir?

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Keine Teildienste
Wertschätzung & Arbeit in moderner Restaurant- und Hotelumgebung
Tolles Arbeitsklima und sympathisches Team
Geregelte Arbeitszeit und fairer Lohn mit Potenzial nach oben
Solidarische Verteilung des Trinkgelds
Frühzeitige Urlaubs- und Dienstplanung
Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit
Verpflegung während der Arbeitszeit
Arbeitskleidung wird zu großen Teilen gestellt
Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten
Bezahlte Weiterbildung
Fitnessstudio-Abonnement
Kostenlose Kursangebote
Mitarbeiterrabatte
Faire Vergütung

Was solltest du mitbringen?

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Du bringst Motivation und Lernbereitschaft mit
Du hast eine Leidenschaft fürs Kochen
Du bist zuverlässig und genau
Du bist teamfähig und hast Freude am Umgang mit Menschen und verschiedenen Kulturen
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)

Alle Level willkommen (keine Erfahrung erforderlich)

Sprachen

Deutsch
Optional: Englisch

Kenntnisse und Fähigkeiten

Teamarbeit
Kommunikative Kompetenz

Schwitzer’s Hotel am Park GmbH
Etzenroter Str. 4
76337 Waldbronn

Telefonnummer: 07243-354850

E-Mail-Adresse: info@schwitzers.com

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte schwitzers-hotel-am-park.workwise.io.

Ähnliche Stellenangebote

Restaurantleiter/in (m/w/d)

R & R- Hotels und Villen Ralf Schlüter und Kerstin Zimmermann GbR

Teilzeit

Baabe

Die R&R Hotels und Villen GbR mit Sitz im Ostseebad Baabe auf der Insel Rügen betreiben ein mit vier Sternen klassifiziertes und zwei mit drei Sternen klassifizierte Ferienhotels sowie drei Appartementhäuser an der Ostseeküste. Das Unternehmen
Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Motel One Aachen

Vollzeit

Aachen

Wir suchen Sie als Empfangsmitarbeiter (m/w/d) Motel One Aachen Kapuzinergraben 6-10 52062 Arbeitsmodell: Vollzeit (39 Std) Startdatum: ab sofort Gehalt: Nach Tarif Aufgaben Im Fokus steht die professionelle Betreuung unserer Hotelgäste - v
Hotelmanager – „Der Headcoach“*

Select Hotel Tiefenthal Hamburg

Vollzeit

Hamburg

Select Hotels sind Stadthotels mit modernster Ausstattung und einem breiten Businessangebot. Hotelmanager - "Der Headcoach"* Aufgabenbereich: Wenn Sie auf der Suche sind nach einer neuen Herausforderung sind, sind Sie hier richtig. Für unser

Küchenchef (w/m/d)