Küchenleitung (m/w/d) – Kempten

VollzeitKemptenDOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE

Küchenleitung (m/w/d) – zum 01.05.2024 – Kempten
Vollzeit Memminger Str. 80, 87439 Kempten (Allgäu), Deutschland Mit/Ohne Berufserfahrung

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.500 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen.

Wir sind familien- und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Wir kommunizieren klar & offen und vertrauen einander. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf!

Für unsere Einrichtung suchen wir Sie als

Küchenleitung (w/m/d)

Inbetriebnahme: Juli 2024
Einstellungstermin: zum 01.05.2024

Wir bieten Ihnen:

Freuen Sie sich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeführten Unternehmens. Bei uns finden Ihre Ideen und Ihre Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln Sie, sodass Sie sich beruflich zu Hause fühlen. Hierzu gehört ein attraktives Gehaltspaket mit auf Sie zugeschnittenen attraktiven Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.

Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

JobRad-Leasing
Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
Steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung & Altersvorsorge
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de

Ihre Aufgaben:

Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Ihr Qualifikationsprofil:

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
Ausbilderschein oder Meisterbrief
Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel und Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Passt alles?

Dann senden Sie uns hier Ihre Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht Ihnen gern auch für Rückfragen zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte jobdb.softgarden.de.

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