Schichtleiter Küche (m/w/d)

Du bist ein erfahrener Koch oder Griller und ein absoluter Teamplayer, der seine Küchen-Crew inspiriert, tatkräftig unterstützt und führen kann? Darüber hinaus behältst du auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und hast Spaß daran hungrige Gäste mit den besten Burgern Deutschlands glücklich zu machen? Dann sind wir ein PERFECT MATCH! 🍔🤩

2025-0019

Schichtleiter Küche (m/w/d)

Weiden, Vollzeit, nach Vereinbarung

Was du bei uns machst

Deine Aufgaben:

Produktion unserer Burger- und BBQ-Spezialiäten
Sicherstellung und Koordination eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
Schaffung eines kollegialen Miteinanders in der Küche
Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter
Bestellung der Waren sowie Lagerverwaltung

Deine Verantwortung:

Kontrolle und Einhaltung von Standards in der Küche
Kontrolle und Einhaltung der behördlichen Auflagen und Hygienevorschriften (HACCP)

Das solltest du mitbringen

Deine Qualifikationen:

Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards
Gute Expertise im Bereich HACCP
Fähigkeit in hektischen Situationen den Überblick in der Küche zu bewahren
Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C-Level)
Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern

Deine Erfahrung:

Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (idealerweise in der Systemgastronomie)
Führungserfahrung in der Küche von Vorteil, z.B. als Teamleiter Küche / Stellvertreter des Küchenchefs / Schichtleitung Küche / Souschef / Chef de Partie / Junior Souschef / Garde Manger / Shiftleader Gastronomie / Shift Supervisor / Kitchen Supervisor / Team Leader (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion

Mix-It! Deine Auswahl an Benefits:

Bonussystem

Sichere dir mit unseren attraktiven Boni eine extra Portion Erfolg und Belohnung.
Übertariflicher Urlaubsanspruch

Deine Erholung liegt uns am Herzen.
Unbefristeter Arbeitsvertrag

Wir vertrauen zu Beginn an auf eine gute Zusammenarbeit und setzen auf unbefristete Arbeitsverträge.
Traumbike-Leasing über JobRad

Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
Steuerfreie Zuschläge

Wir zahlen dir Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Technisch hochwertige Ausstattung

Du erhältst ein Smartphone Deiner Wahl zur geschäftlichen sowie privaten Nutzung.

Sports & Health

Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
Individuelle Weiterentwicklung

Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln.

Du-Kultur

Unser Geschmack? Be real – wir duzen uns alle und leben eine lockere Unternehmenskultur.
Zahlreiche Mitarbeiterangebote

Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
Mobilitäts-Plus

Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

Klingt spannend?

Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

ÜBER UNS

RUFF’S BURGER steht für mehr als nur Burger – wir bieten ein einzigartiges Fast Casual Dining-Erlebnis. Wir sind DER Place-to-Be für die leckersten Burger und echte Food-Liebe! Handgemacht, saftig und nur aus den besten Zutaten – getreu unserem Slogan: HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE.

Unsere Qualität spricht für sich: 2024 wurden wir als Teil der Gustoso Gruppe mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet.

DEINE ANSPRECHPERSON

Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe

+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.de

Ruff’s Burger Restaurant GmbH
Occamstr. 4
80802 München
Kontakt

+49 89 20 80 480 60
info@ruffsburger.de