Schichtleitung im Früh- oder Spätdienst (d/w/m)

VollzeitFreiburg im BreisgauPanorama Hospitality GmbH

Schichtleitung im Früh- oder Spätdienst (d/w/m)

Panorama Hospitality GmbH
Vollzeit
Freiburg im Breisgau, ab sofort, unbefristet

WIR suchen Dich weil Du

mit Leidenschaft Gastgeber bist
ein Teamplayer bist
eine charmante und positive Ausstrahlung hast
Gäste und Kollegen beigeistern kannst
Mitarbeiter optimal motivieren und führen kannst
etwas bewegen möchtest
über eine ausgeprägte Verkaufsorientierung verfügst
Verantwortung übernimmst und auch gerne eine Führungsposition anstrebst

Das vertrauen wir Dir an

Betreuen der Gäste beim Frühstück, Mittag- / Abendessen (Menu und à la carte), Kaffee & Kuchen
Betreuung der Auszubildenden und Hotelmanagement-Studenten während ihres Dienstes
Hygiene, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich und den Lagerräumen
Empfehlen von Speisen und Getränken
Koordination aller Arbeitsabläufe beim Frühstück, Mittagessen, Kaffee & Kuchen und Abendessen
Einkauf / Bestellung der Getränke und Betriebsmaterialien für das Restaurant
Kontrolle der Lieferungen und Lieferzeiten
Kontrolle Wareneinsätze
Gewährleistung Qualität der Speisen und Getränke
und einige weitere interessante Aufgaben

Damit punktest du bei uns

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und / oder Hotellerie
Berufserfahrung im gehobenen Service
Herzlichkeit, Natürlichkeit und Freude an der Dienstleistung
Einsatzbereite Persönlichkeit und gute Umgangsformen
Organisations- sowie Koordinationstalent, Motivation und Ehrgeiz
Sicheres und gewandtes Auftreten
Kommunikations und Verhandlungsgeschick
MS-Office-Know-How und idealerweise Kenntnisse im Kassensystem Micros Simphony
Sehr gute Deutschkenntnisse sowie verhandlungssicheres Englisch in Wort und Schrift

Das bieten wir Dir

Tarifliche Bezahlung mit Nacht- und Sonntagszuschlägen
Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Einen sicheren Arbeitsplatz an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
Eine verantwortungsvolle und entwicklungsfähige Position in einem persönlich geführten Franchise Hotel innerhalb der Accor Gruppe
Eine qualifizierte Einarbeitung mit viel Gestaltungsspielraum zur persönlichen Weiterentwicklung
Vergünstigungen auf das Übernachtungsangebot für Familienangehörige
Einkauf von Wein zu Sonderkonditionen
Nutzung des Massageangebots zu Mitarbeiterkonditionen
Kostenfreie Nutzung der Tennisanlage
Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels sowie deren Partnern
Arbeitskleidung, die kostenlos gestellt wird
Ein hochmotiviertes, tolles und engagiertes Team mit offenem und fairem Umgang

Arbeitsorte

Wintererstr. 89, 79104 Freiburg im Breisgau
Panorama Hospitality GmbH

Herzlich willkommen über den Dächern der Stadt! Das Panorama Hotel Mercure ist ein privat geführtes 4-Sterne Superior Hotel (unter Franchise von Accor mit der Marke Mercure), verfügt über 86 Zimmer, einem großartigen Restaurant sowie einer exklusiven Hotelbar. Das Hotel liegt nur 10 Autominuten vom Zentrum entfernt und bietet von allen Räumlichkeiten einen einzigartigen, wunderschönen Panoramablick auf Freiburg. Begeistert? Dann freuen sich rund 100 engagierte Kolleginnen und Kollegen auf Dich!

Kontaktadresse

Panorama Hospitality GmbH
Wintererstr. 89
79104 Freiburg im Breisgau

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an H1128@accor.com

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