Sous Chef/-in (m/w/d)

Wir suchen Verstärkung für unser Küchen Team!

Sous Chef/-in (m/w/d)

Vollzeit
Mit Leitungsfunktion
Langweiler
Hotel & Gaststätten
ab sofort

Bruchsteinfassaden und antike Möbel ergänzen sich mit modernem Ambiente und Design. Ruhe, Behaglichkeit und Atmosphäre zeichnet unser Marienhöh aus. Ein Refugium mit Lebensart für Freizeit, Wellness und Naturgenuss. Direkt vor den Toren des neuen Nationalparks Hunsrück-Hochwald.

Genießen auf hohem Niveau in unserem Restaurant, erholen in unserem Spa/Wellness Bereich und schlafen wie im siebten Himmel in einem unserer 66 Top ausgestatteten Zimmern oder in einem unserer 9 Chalets.

Firmentagungen und Events in unseren technisch hochmodern ausgestatteten Räumlichkeiten.

Hochzeiten und Familienevents in außergewöhnlicher Umgebung.

Ankommen, Erholung, Auszeit!

Dies sind Deine Aufgaben

Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Einhaltung der Hygienestandards in allen Bereichen
Erstellung von Mise-en-place
Mitwirkung beim Erstellen der Speisekarte
Mitwirkung und Kontrolle der gesetzten Standards
Aus-und Weiterbildung der Mitarbeiter
Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Das bringst Du idealerweise mit

Berufserfahrung in diesem Bereich, abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Flexibilität, Team- und Kommunikationsfähigkeit
Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
Leidenschaft für das Kochen und den Beruf
Teamfähigkeit und Flexibilität

Das bieten wir Dir:

Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt
Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
30 Urlaubstage
Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
Kostenfreie Nutzung des Hauseigenen Fitnessraums
Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
Mitarbeiterevents (z.B. die Weihnachtsfeier und Abteilungsausflüge )
Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Wir freuen uns Dich kennen zu lernen.

Dein Team vom Marienhöh
20% Zuschuss zur Betrieblichen Altersversorgung
Familiäres und loyales Miteinander
Internationalem Team
Teilzeitvertrag möglich

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugniskopien. Ein Anschreiben ist nicht verboten, aber nicht zwingend notwendig.
Gerade nicht die passende Stelle ausgeschrieben?

Wir möchten Dich trotzdem kennenlernen – bewirb Dich einfach initiativ! Denn wir suchen stets engagierte Menschen für unsere Teams und freuen uns, für Dich den passenden Job bei uns zu finden. Einstiegsmöglichkeiten gibt es viele!

Wende Dich bei Rückfragen vor oder zu Deiner Bewerbung gern auch telefonisch an uns.

Sarah Schmidt

Stellvertretende Hotelleitung
06786/292990
Folgt uns auf
Noch Fragen? Ruf einfach an: +49 6786 29299 0

Klosterhotel Marienhöh Management GmbH
Marienhöh 2-10
55758 Langweiler

Tel.: +49 (6786) 29299 -0
Fax: +49 (6786) 29299 -99