Sous Chef (m/w/d)

VollzeitHamburgSteigenberger Hotels GmbH

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger Hotel Hamburg und erlebe eine spannende Reise als:

Sous Chef (m/w/d)

Start: 1.11.2023
Ort: Hamburg
Stellenart: Vollzeit

Deine Vorteile auf einen Blick

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Corporate Benefits
Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform oder die Steigenberger Akademie
Bereitstellung und Reinigung der Uniform
Unterstützungsverein & Social Day

Deutschland-Ticket
Gesundheitsförderung
Urlaubsgeld
Vermögenswirksame Leistungen
Überstundenausgleich über ein persönliches Arbeitszeitkonto
Mitarbeiterverpflegung in unserem Alster Café
Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen

Dein Profil

Idealerweise Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch (m/w/d)
Relevante Berufserfahrung in der Küche á la carte, gerne auch mit erster Führungserfahrung
Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften
Gute Deutschkenntnisse

Deine Aufgaben

Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen in der Showküche unseres neuen Restaurants Stadthaus
Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarte
Durchführung von Inventuren und Bestellungen über das digitale Einkaufssystem
Mitverantwortlich für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat*innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Kontakt

Dein Ansprechpartner für diese Position:

Alexandra Kowolik
jobs@deutschehospitality.com

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte deutschehospitality.onlyfy.jobs.

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