Sous Chef (m/w/d)

VollzeitRegensburgBWH Hotels Central Europe GmbH

Dein Job

Sous Chef (m/w/d)

Vollzeit
Best Western Premier Novina Hotel Regensburg Superior, Ziegetsdorfer Straße 111, 93051 Regensburg

Ab sofort ist bei uns im Best Western Premier Novina Hotel Regensburg eine Vollzeitstelle als Sous Chef (m/w/d) zu besetzen.

Tätigkeitsbeschreibung

stellv. Leitung des Küchenteams
Erstellung der Speisekarten
Dienstplan- & Urlaubsplangestaltung
Planung und Durchführung von Buffets & à la carte für Seminargäste, Hotelgäste und private Feiern
Warenbestellung und Organisation der Lagerung
Der Umgang mit HAACP ist selbstverständlich Voraussetzung
Das Erstellen von neuzeitlichen Speiseangeboten, Aktion nach Jahreszeit und einem modernen Kostenmanagment
Einhaltung des Wareneinsatz- und Personalkostenbudgets

Was wir Dir bieten

Flexible Arbeitszeiten
ja
Mitarbeitervorteile
Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung.
Weiterbildung
Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung.
Weiteres
Mitglied eines dynamischen Teams kein Teildienst Leistungsgerechte Entlohnung, keine unbezahlten Überstunden Parkplatz im Haus Verpflegung während der Schichten Arbeitszeiterfassungssystem mit vollem Zeitausgleich Mitarbeiterwohnung vorhanden

Das bringst Du mit

Berufserfahrung in gleichwertiger Position
Spaß am Führen eines Küchenteams
Wirtschaftliches Denken und Handeln
Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsbewusstsein

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n Sous Chef in Vollzeit.

Andrea Kraus
E-Mail: ak@hotel-regensburg-bestwestern.de

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte www.bestwestern.de.

Ähnliche Stellenangebote
  • THERME ERDING Service GmbH
    Vollzeit
    Erding

    Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) Hotel Victory Therme Erding, Vollzeit Willkommen an Bord! Vielseitige Aufgaben und eine motivierte Crew erwarten Sie in unserem Hotel Victory Therme Erding. Es wurde 2014 eröffnet und ist Teil der größten Therm
  • Gaststätte & Pension "Forellenhof" Fam.Hochhäuser
    Teilzeit
    Mansfeld

    Der Forellenhof Möllendorf bietet ab sofort eine unbefristete Stelle als Restaurantfachmann/-Frau (m/w/d) bzw. Servicefachkraft - Gastronomie und Gastgewerbe an. Sie haben Freude und Spaß am Umgang mit Kunden im Gastronomiebereich, dann sind
  • Meliá Hotels International S.A.(Meliá)
    Vollzeit
    München

    Commis de Rang (m/w/d) im Frühdienst oder Spätdienst - INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing Area: Food & Beverage Location: München, DE “Die Welt gehört Ihnen mit Meliá” Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf ei