Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Wintergartenrestaurant

VollzeitLübeck-TravemündeA-ROSA Travemünde

Wir suchen für unser A-ROSA Travemünde engagierte Gastgeber, die unsere Leidenschaft für herausragenden Service teilen und unseren Gästen unvergessliche Urlaubsmomente bescheren wollen. Direkt an der wunderschönen Ostseeküste findest Du nicht nur Karrieremöglichkeiten, sondern auch die Chance, aktiv an unserem Ziel mitzuwirken: Die Welt um uns herum zu schützen und gleichzeitig erstklassige Gastfreundschaft zu bieten. Werde als

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Wintergartenrestaurant

Teil unseres Teams und gestalte mit uns das einzigartige Ambiente im Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter.

Unser Angebot

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
Flexibles Arbeitszeitmodell, abgestimmt auf Deine Lebenssituation
Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
Mitglied bei der Charta der Vielfalt
voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
Bonago-Card – Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
Kantine für Mitarbeitende mit Versorgung mit bis zu drei Mahlzeiten pro Tag

Deine Aufgaben

Du übernimmst die fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
Du arbeitest aktiv während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant mit.
Du unterstützt die Restaurantleitung beim Erstellen der monatlichen Inventur.
Du setzt Trendentwicklung und F&B Aktionen mit der Restaurantleitung um.
Du bist Gastgeber, berätst unsere Gäste zu den Angeboten und Produkten des Resorts und bietest diese aktiv an.
Du bist mitverantwortlich für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen.
Du übernimmst administrativen Aufgaben.
Du überwachst und stellst die Einhaltung von Servicestandards sicher.
Du vertrittst die Restaurantleitung bei Abwesenheit.

Dein Profil

Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/- mann und einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie
Idealerweise verfügst Du über Sommelierkenntnisse und eine Ausbildereignung
Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst
Hohe Fachkompetenz, die Du Deinen Kollegen weitergeben kannst
Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Gute Englischkenntnisse

Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

A-ROSA Travemünde
Außenallee 10
23570 Lübeck-Travemünde
Frau Anja Friedel
Personalsachbearbeiterin
+49 (0) 4502 3070 796
hr.tra@a-rosa.de

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte bewerben.dsr-hotelholding.de.

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