(Stellvertretender) Restaurantleiter (m/w/d)

VollzeitEschbornHR Group

Das Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd ist ein 4 Sterne Hotel und bietet 125 klimatisierte Zimmer und für Veranstaltungen stehen 2 Tagungsräume mit einer Kapazität von bis zu 80 Personen zur Verfügung.Die ansprechende Lobby des Hotels besticht durch eine moderne und elegante Gestaltung.

Im hauseigenen Restaurant “Marlekin” können Gäste leichte, internationale und regionale Leckerbissen mit saisonalen Akzenten genießen. Die Bar “Pierrot” unter der beeindruckenden Lichtkuppel lädt zum Verweilen und Entspannen ein.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als

(Stellvertretender) Restaurantleiter (m/w/d).

Arbeitsort: Eschborn
Anstellungsart: Vollzeit
(Stellvertretender) Restaurantleiter (m/w/d)

Als (Stellvertretender) Restaurantleiter (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

Teamführung und -anleitung
Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar sowie von Konferenzen und Veranstaltungen
Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und -Ideen
Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service
Mitarbeiterentwicklung in Form von Schulungen

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
Erste Erfahrung in einer Führungsposition
Hohe Dienstleitstungsorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Positive Ausstrahlung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
Teamgeist, Loyalität und Vorbildfunktion
Stressresistenz und Zuverlässigkeit
Betriebsorientierts und wirtschaftliches Handeln
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Stets ein Lächeln auf den Lippen und Spaß daran Gastgeber zu sein

Idealerweise bereits Erfahrungen als (Stellvertretender) Restaurantleiter (m/w/d).

Was wir dir bieten

Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaub nach Tarif
Jahressondervergütung und Urlaubsgeld
Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hotels oder im Unternehmen
Jährliche Teamevents
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Extra-Freier-Tag am Geburtstag
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem “Corporate Benefits” und “Benefits.me” Programm
Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Süd
Frankfurter Straße 71-75
65760 Eschborn
Ansprechpartner: Sandra Schumacher-Bazzoli

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte www.hrg-hotels.com.

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