Schlaf-Sommelier: Ein Beruf mit Zukunft für erholsames Schlafen und Gesundheit
Schlaf ist eine der wichtigsten Grundlagen für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen. Hotels haben die Aufgabe, ihren Gästen nicht nur eine Unterkunft zu bieten, sondern auch einen Raum, in dem sie erholsam schlafen. Mit diesem Ziel haben die Deutsche Hotelakademie (DHA) und der Schweizer Hersteller nachhaltiger Hotelbettsysteme Swissfeel ein innovatives Fortbildungsprogramm ins Leben gerufen: die Ausbildung zum Schlaf-Sommelier. Diese berufsbegleitende Weiterbildung optimiert die Kernleistung von Hotels, das Schlafen und dieses auf ein neues Niveau zu heben.
Die Aufgaben eines Schlaf-Sommeliers
Der Schlaf-Sommelier ist ein Experte für erholsames und gesundes Schlafen. Seine Hauptaufgabe besteht darin, Gäste individuell zu beraten und sicherzustellen, dass ihre Schlafbedürfnisse optimal erfüllt werden. Dabei greift er auf umfassendes Fachwissen über Schlafgesundheit, Bettsysteme, Materialien und Hygiene zurück. Dieser Beruf richtet sich an Hoteliers und Hotelmitarbeiter, die ihren Gästen ein über den Standard hinausgehendes Schlaferlebnis bieten.
„Perfektion beginnt dort, wo der Zufall aufhört. Der Schlaf unserer Gäste ist zu wichtig, um ihn dem Zufall zu überlassen“, betont Philipp Hangartner, Geschäftsführer von Swissfeel. Mit der Ausbildung zum Schlaf-Sommelier erhalten Hotels die Möglichkeit, sich von der Konkurrenz abzuheben und Gästen ein einzigartiges Wohlgefühl zu vermitteln.
Die drei Kreise der Schlafgesundheit
Die Grundlage der Ausbildung bildet das Konzept der drei Kreise der Schlafgesundheit, das in der Fachwelt erstmalig vorgestellt wurde. Diese Kreise setzen sich zusammen aus:
Der Mensch: Individuelle Faktoren wie Schlafgewohnheiten, Gesundheit und Präferenzen des Gastes.
Die Nacht: Aspekte wie Ruhe, Dunkelheit und ein angenehmes Raumklima.
Das Bett: Hochwertige Bettsysteme, die Hygiene, Allergiefreiheit und den individuellen Komfort des Gastes gewährleisten.
Dieses ganzheitliche Konzept ermöglicht es Schlaf-Sommeliers, eine optimale Schlafumgebung zu schaffen und gezielt auf die Bedürfnisse der Hotelgäste einzugehen.
Die Inhalte der Ausbildung
Das berufsbegleitende Fernstudium wird von der Deutschen Hotelakademie durchgeführt und umfasst eine Vielzahl an Themen, darunter:
- Grundlagen des Schlafes: Vermittlung wissenschaftlicher Erkenntnisse zur Schlafbiologie und deren Einfluss auf die Gesundheit.
- Materialkunde: Detailliertes Wissen über Daunen, Federn, Fasern sowie Hygienestandards und Allergiemanagement.
- Praxisorientierte Fallstudien: Analyse von Gästeprofilen und Erarbeitung individueller Lösungen.
Gästeabfragen: Eine digitale Plattform zur Erfassung der Bedürfnisse der Gäste vor ihrer Anreise.
Diese Inhalte befähigen Absolventen, maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln und den Gästen einen unvergleichlichen Schlafkomfort zu bieten.
Vorteile für Hoteliers und Gäste
Die Ausbildung zum Schlaf-Sommelier bietet zahlreiche Vorteile:
Für Hotels:
- Differenzierung von der Konkurrenz durch ein einzigartiges Angebot.
- Positive Bewertungen und erhöhte Gästezufriedenheit.
- Langfristige Kundenbindung und gesteigerte Umsätze.
Für Gäste:
- Ein erholsamer Schlaf, der Gesundheit und Wohlbefinden fördert.
- Individuelle Betreuung und Berücksichtigung persönlicher Präferenzen.
Die Zusammenarbeit von Swissfeel und der DHA
Swissfeel, bekannt für seine nachhaltigen Hotelbettsysteme, und die Deutsche Hotelakademie arbeiten Hand in Hand, um diese neuartige Fortbildung zu realisieren. Christian-Ulf Reschke, Mitglied der Geschäftsleitung Vertrieb bei Swissfeel, erklärt: „Der Schlaf-Sommelier ist eine wichtige Ergänzung für die Hotellerie, um Gästen mehr als nur den normalen Standard zu bieten.“
Die Deutsche Hotelakademie ist ein führender Anbieter berufsbegleitender Weiterbildungen für die Hotel- und Gastronomiebranche. Dank ihres mediengestützten Lernsystems und praxisnaher Inhalte ermöglicht sie Fach- und Führungskräften eine flexible Weiterbildung, die sich optimal in den beruflichen Alltag integrieren lassen.
Staatlich anerkannter Abschluss
Am Ende der Ausbildung steht eine Prüfung, die den Absolventen den Titel des Schlaf-Sommeliers verleiht. Dieser Abschluss ist staatlich anerkannt und bietet eine wertvolle Qualifikation für die Karriere in der Hotellerie.
Der Schlaf-Sommelier, ein Beruf mit Potenzial
Der Schlaf-Sommelier ist ein Beruf und ein Konzept, das die Hotellerie revolutionieren kann. Mit Fachwissen, Empathie und einem ganzheitlichen Ansatz tragen Schlaf-Sommeliers bei, dass Hotelgäste erholsamen Schlaf und damit verbundene gesundheitliche Vorteile genießen. Für Hotels bietet diese Spezialisierung eine einzigartige Möglichkeit, sich auf dem Markt zu positionieren und langfristigen Erfolg zu sichern. Schlaf und Gesundheit werden zu zentralen Elementen des Gästeerlebnisses – ein Gewinn für alle Beteiligten.
Zusäztliche Informationen bei swissfeelund der Deutschen Hotelakademie