Küchenchef aus Leidenschaft (m/w/d)

Über uns: Die Margaretha- und Josephinen-Stift gGmbH ist ein Unternehmen der gleichnamigen Stiftung in Kempten im Allgäu. Unser Haus ist Lebens- und Begegnungsort für alle Generationen. Eine zentrale Rolle nimmt dabei die Gastronomie ein. Mit unserer Eigenmarke ‚Majoca‘ setzen wir ein spannendes Restaurant- und Cateringkonzept um. Der Name steht für frische, regionale und saisonale Küche – zwischen Allgäuer Tradition und der großen Begeisterung für mediterrane Einflüsse. Werden Sie ein Teil unserer sympathischen Küchencrew und bewerben Sie sich jetzt zur Verstärkung unseres Teams als erfahrener Koch aus Leidenschaft.

Diese Tätigkeiten warten auf Sie:

Leitung, Optimierung und Überwachung aller Küchenprozesse
Führung des Küchenteams und Anleitung der Auszubildenden
Herstellung exzellenter Speisen für unsere Gäste
Kreative Menüplanung und Entwicklung raffinierter Caterings
Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Hygieneparameter
Warenbestellung, Qualitätskontrolle, Budgetverantwortung
Adminstrative Aufgaben wie Dienstplanerstellung oder Lieferantenauswahl

Das bringen Sie mit:

Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Ausbildereignung
Berufserfahrung in einer vergleichbar anspruchsvollen Tätigkeit
Grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Kompetenz in Teamarbeit und Mitarbeitermotivation
Hohes Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und deren Zubereitung
Pioniergeist, Offenheit, Zuverlässigkeit, Hands-On-Mentalität

Wir bieten Ihnen:

Eine langfristige, krisensichere berufliche Perspektive im Herzen von Kempten. Moderne Unternehmensführung, geregelte Arbeitszeiten, flache Hierarchien, Freude am Tun, betriebliche Altersvorsorge – eine gute Arbeitsatmosphäre und faire Vergütung werden bei uns großgeschrieben. Ebenso ist uns die stetige Weiterentwicklung unseres Kollegiums sehr wichtig.

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail. Wir leben Inklusion – Menschen mit Behinderung sind herzlich eingeladen, sich bei uns zu bewerben.

Margaretha- und Josephinen-Stift
Adenauerring 39
87439 Kempten

+49 831 52 600

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an info@mj-stift.de

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