Stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Im Frittenwerk treffen Imbissklassiker auf abwechslungsreiche Streetfood-Kreationen aus aller Welt. Seit 2014 steht die Pommesmanufaktur nicht nur für außergewöhnliche Frittengerichte, sondern auch für eine nachhaltige und lebendige Esskultur!

Stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Prager Str. 4A, 01069 Dresden, Deutschland
Vollzeit
Führungskraft

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein eigenes Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich unbedingt kennenlernen.

I Believe I Can Fry – Deine Aufgaben

Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
Führung und Entwicklung eines jungen Teams
Qualitäts- und Serviceziele setzen
Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
Team-Meetings leiten
Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut – Dein Profil

Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
Du sprichst fließend Deutsch (mindestens auf C1-Niveau)
Erfahrung im Führen von Teams
Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
Ein Auge für Talente
Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel – Deine Benefits

Ein familiäres, herzliches Team
Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
Ein starkes Gehalt und 30 Tage Urlaub
Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Outlets orientieren
Ein Deutschlandticket – die Kosten gehen dabei zu 100 % auf uns!
Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
Regelmäßige Teamevents
Fritten, Fritten, Fritten – mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits
Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Frittenwerk GmbH
Schadowstr. 86/88
40212 Düsseldorf

Telefon: +49 (0) 211 – 260 092 03
E-Mail: mail [at] frittenwerk.com